Productinformatie
Over Prei Poeder Wit Biologisch 1 kg
Waar komt prei vandaan?
Prei is een plant uit de Narcisfamilie (Amaryllidaceae), die als groente wordt gegeten. De vroegste vermeldingen van prei vinden we in Egypte en Soemerië, zo'n 4000 jaar geleden, waar prei geteeld werd in de tuinen van koningen en pharao's.
Wat kun je met prei?
Prei wordt vooral gekookt gegeten, vaak verwerkt in salades en soep. Men kan het echter ook rauw nuttigen. Prei poeder wordt gebruikt als keukenkruid om vlees, kip, vis, sauzen of pasta op smaak te brengen. Probeer het ook eens als alternatief voor verse prei in de soep (voor als je niet van stukjes houdt). Je kunt prei poeder veel langer bewaren dan een bos verse prei en het is makkelijk op te bergen.
Over de gezonde eigenschappen van Prei:
Prei is rijk aan Vitamine C en Calcium. Ook bevat het kalium, magnesium en mangaan. De stof allicine is verantwoordelijk voor de speciale geur en smaak van prei.
Waar kan ik biologische prei kopen?
Gemakkelijk
Merk
Holyflavours
EAN
8720143215537
Levertijd
1
