Productinformatie
Over Shiitake Poeder Biologisch 100 gram
Herkomst en geschiedenis van de Shiitake
De shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel, die van nature voorkomt in Japan, China en Korea. Hier wordt de paddenstoel al eeuwen gekweekt en gewaardeerd vanwege smaak en geur. In de Aziatische keuken is dit een veel gebruikte paddenstoel. De shiitake groeit op harde houtsoorten zoals beuk, eik, okkernoot en tamme kastanje. De shiitake heeft een lichtbruine tot donkerbruine hoed en behoort naast de champignon tot de meest gekweekte paddenstoelen ter wereld.
Verwerking tot Shiitake Poeder
De shiitake wordt geoogst wanneer die goed gegroeid is, maar de hoedrand nog iets naar beneden gekruld is. De
Merk
Holyflavours
EAN
8720143214349
Levertijd
1
